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おかず

我が家の晩御飯は大抵、pesce(イタリアぺーしぇ=魚)がメイン。

塩焼きや煮魚に飽きた時は、色んなレシピを見て
適当アップロードファイルにアレンジ。

20081111-1.jpg

↑生鮭に塩コショウして焼き、きのこの和風マヨネーズソースを
かけてみたり、


20081111-2.jpg

↑ブリと大根をオイスターソースなどで焼いてみたり。

見た目はいまいちだけど、味はまあまあかな?
料理が家事の中で一番苦手なんだよねぇ。
食べるのは好きなんだけど(苦笑)

コメント

いろいろアレンジして美味しそうに出来上がるのが凄い!!
あ、味も美味しいんだよね(笑)
あたしなんて鮭は焼いたまま・・ブリも照り焼きしかできまへん。。。
ちょっと一味加えるのが苦手なのよねぇ。。泣

★みふゆさん
お魚i-276は塩焼きが一番美味しいと思うのですが、
たまにこうやってアレンジしています。
私は魚に限らずお料理のセンスは無いに等しいですe-263
毎回、理科の実験気分で挑んでいますよー!(爆)

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